Франчайзинг в аграрной сфере (агрофранчайзинг)

Мы все стремительно движемся в сторону Европы, с планами и мечтами о том, какие перспективы перед нами откроются. Хотя на самом деле думать стоит только о том, чем мы можем заинтересовать европейцев. И, если быть откровенными, большие шансы среди всех отраслей имеет именно аграрная. Больше всего шансов, наибольший потенциал и, к сожалению, далеко не лучшее состояние на данный момент. Что может помочь агрорынку расти и развиваться? То, что активно помогает малому и среднему бизнесу уже много лет – франчайзинг.

Что такое франчайзинг в аграрной сфере?

Сейчас агрорынок развивается за счет крупных промышленников, почти монополистов, которые влияют своим весом и на ценообразование, и на качество продукции. Малый и средний бизнес этой отрасли держится на энтузиастах и ​​новаторах, которые просто любят это дело, и у них на самом деле все очень хорошо получается. Хотя, живут они скорее вопреки, чем благодаря помощи со стороны государства. Старания этих, к сожалению пока не многочисленных, предпринимателей уже оценили за рубежом. Их продукцию любят, ценят и покупают. Так почему бы им не попробовать расширить свой, налаженный и взлелеянный годами, усилиями, почти потом и кровью бизнес с помощью эффективнейших инструментов, с помощью франчайзинга?

Что такое франчайзинг? Это такой вид сотрудничества между владельцем бизнеса – франчайзером и франчайзи – начинающим предпринимателем (начинающим вообще или начинающим в определенной сфере деятельности). Они заключают между собой договор франчайзинга, по которому франчайзер обеспечивает франчайзи всем необходимым для создания работающей копии его бизнеса, а франчайзи обязуется выполнить все условия и правила работы, которые диктует франчайзер. Таким образом, франчайзинг позволяет владельцу бизнеса расширять свою сеть, продвигать свой бренд за счет усилий и средств франчайзи. Франчайзи, в свою очередь, получает готовый бизнес под ключ и поддержку опытного бизнесмена, который поможет ему уберечься от типичных ошибок и потерь, которые безусловно ждут каждого начинающего, каждого новичка в любом деле.

Что такое агрофраншиза?

А теперь, давайте разберемся каким образом эта схема сотрудничества сможет сдвинуть агрорынок страны с точки и потянуть его стремительно вверх к цели. Возьмем в качестве примера достаточно привлекательный сезонный бизнес по выращиванию клубники. Наш условный предприниматель, владелец бизнеса по выращиванию клубники уже давно и достаточно успешно работает в этой сфере. Он придумал выращивать ягоду каким-то новаторским способом, показывает максимальный результат при минимальных затратах. Также он в совершенстве овладел всеми тонкостями переработки, упаковки продукции и, что особенно важно, ее эффективной реализации. И теперь, предприниматель хочет расширять свой бизнес на другие регионы, чтобы о его клубнике, и его новаторских технологиях знала вся страна. Но, к сожалению, у него нет достаточных средств, которые он мог бы вложить в развитие.

Здесь на помощь приходит франчайзинг. Владелец бизнеса обращается в консалтинговую компанию, например Franchise Capital. Вместе со специалистами, предприниматель трансформирует свои знания и навыки в готовую модель работы, поэтапную схему, некую дорожную карту для начинающего предпринимателя, с которой сделать копию его бизнеса будет легко и просто.

Со временем, находится предприниматель, который уже давно хотел выращивать клубнику в своем регионе, но все его попытки заканчивались неудачей либо у него не было достаточного опыта в агросфере. Клубника не давала необходимый урожай, то с удобрением переборщили, то инсектициды купили в недобросовестного поставщика и это погубило весь урожай. Для развития бизнеса банки не выдавали кредит, требовали огромного залога, страховку, а также контракты на сбыт еще не выращенного урожая. Поэтому, найдя франчайзера, который обеспечит его всем необходимым по вполне хорошим ценам, начинающий предприниматель покупает франшизу, получает помощь и четкую инструкцию по всем процессам производства, дешевое, а иногда даже бесплатное, сырье, технику в лизинг и схему реализации продукции. Он воплощает все это в жизнь, заходит на рынок под уже известным и узнаваемым именем франчайзера, что значительно упрощает процесс поиска каналов сбыта и, вуаля – все работает.

Что имеет с того франчайзер?

Доход, расширение собственного бизнеса, капитализацию бренда.

Что имеет франчайзи?

Действующий, прибыльный, стабильный бизнес, помощь и поддержку франчайзера по всем вопросам, которые возникают в его операционной деятельности. А также – право пользоваться всеми новациями и идеями, которые франчайзер будет применять в будущем.

Что имеет с того рынок?

Сотни, а то и тысячи действующих предпринимателей и предприятий, сотни рабочих мест и безусловный рост «вперед и вверх», как говорится.

С доходами разобрались, а что по качеству продукции?

Не будет ли оно «страдать» от того, что выращиванием/производством занимается франчайзи? Нет, не будет! Ведь здесь каждый думает о себе, а значит на каждом этапе контроль будет значительно больше, чем в государственных контролирующих органов. Хороший франчайзер заботится о своем имени и о своем бренде, и он не позволит франчайзи выпускать некачественную продукцию. А если такое произойдет – он имеет полное право расторгнуть договор с недобросовестным предпринимателем.

И эта схема работы настолько универсальна, что ее можно применить к любому типу агробизнеса. В странах СНГ пустуют множество земель, в каждой второй семье есть дачный участок с хотя бы шестью сотыми огорода. Современные технологии позволяют предпринимателям начать бизнес даже с такого клочка. А когда его станет мало – взять в аренду земельный участок сейчас не составляет никаких проблем. По выращиванию культур – здесь нет никаких ограничений, фактически спрос существует на все продукты растениеводства и животноводства. Выращивание шампиньонов, выращивание овощей и зерновых культур, выращивание кроликов, перепелов и других птиц, и даже выращивание цветов и декоративных деревьев, – все это высокорентабельная и прибыльная деятельность. Что бы ни выбрал для работы предприниматель – сбыт будет, вопрос здесь только в себестоимости продукции и ее качестве.

Перспективы агрофранчайзинга

Что еще интересно, агробизнесу не надо ограничиваться одним выращиванием, ведь конечная продукция, такая как соки, мед, сладкая или соленая консервация, стоит на европейском рынке в разы больше, чем само сырье. Франчайзинг будет выгодным и в этом вопросе. Предприниматель производитель может полностью обеспечить себя сырьем, продавая франшизы на выращивание продукции. Это прекрасная стратегия роста и для франчайзи, для которых наличие постоянного покупателя – залог прибыльности, и для франчайзера, который, переложив сырьевой вопрос на франчайзи, сможет уделить больше внимания именно переработке и последующей реализации готовой более дорогой продукции.

Рынки Европы и мира открыты для аграрной продукции. Это неограниченное поле деятельности, где наши аграрии вполне конкурентоспособны. Фактически, большинство тех, кому удалось выжить и вырастить свой бизнес в нелегких условиях агрорынка, сделали это благодаря ориентации на экспорт. Сейчас, большинство из этих успешных предпринимателей расширяют свой бизнес путем создания кооперативов с землевладельцами. Предприниматели обеспечивают их семенами или саженцами в начале сезона, а потом выкупают урожай для дальнейшей обработки и реализации. Такая схема деятельности имеет право на жизнь, но она значительно замедляет рост и самих предпринимателей и рынка в целом. И владельцы земли в таких условиях живут от сезона к сезону, полностью зависят от владельца бизнеса и не смогут работать самостоятельно. Стоит предпринимателю выбрать другой регион для работы – землевладельцы останутся ни с чем. Если же собственник земли обладает знаниями предпринимателя, его технологиями, и связями с прямыми потребителями продукции, что предусмотрено в франчайзинговом договоре, он сможет работать столько, сколько посчитает нужным.

Выводы

Таким образом видим, что франчайзинг – это отличный выход и для людей, которые никогда раньше не имели дела с бизнесом. Для людей, которые из-за экономического кризиса и политической ситуации потеряли работу, для людей, которые от безысходности стремятся уехать за границу и работать там на не самых престижных и наименее оплачиваемых работах просто чтобы прокормить свою семью. Наша прекрасная земля, наши плодородные почвы, это тот единственный ресурс, который доступен почти каждому и им не просто стоит, им нужно воспользоваться. А если добавить к природным ресурсам огромный спрос на экологически чистую продукцию Европе и мире, трудолюбие соотечественников и желание достичь цели – успех обеспечен.

Франчайзинг – это то решение, которое поможет людям решиться на качественные изменения в жизни, поможет вытянуть наш агропромышленный комплекс, а с ним, неторопливо, и всю страну из финансового кризиса. А там и Европа недалеко.

Купить или разработать аграрную франшизу не так сложно, просто позвоните нам!

Franchise Capital – международное консалтинговое агентство с полным спектром услуг в сфере франчайзинга, которое предлагает решения «под ключ» от создания, маркетинга, продажи франшизы до обучения, бухгалтерских услуг, экспорта франшизы на внешние рынки и аутсорсинга отдела франчайзинга. Мы всегда готовы прийти вам на помощь!