Chernomorka
Chernomorka — международная сеть демократических ресторанов, специализирующаяся на блюдах из рыбы и морепродуктов и привлекающая миллион гостей каждый год. В нашей эскадре уже более 50 заведений. И мы постоянно расширяем простор нашей географии.
Первые заведения сети открылись в Киеве в 2013 году. Все начиналось с компании, которая поставляет рыбу и морепродукты в рестораны, магазины и крупные маркеты Украины. А уже потом переросло в полноценный успешный ресторанный бизнес. Chernomorka довольно быстро стала символом качества, свежести и подлинности в сфере ресторанного бизнеса.
С момента открытия первого ресторана Chernomorka стала излюбленным местом для тех, кто ценит качественную еду и уютную атмосферу. Секрет успеха заключается в особом подходе к выбору ингредиентов — все морепродукты доставляются непосредственно из черноморских берегов, что гарантирует их свежесть и высокое качество. Кроме того, сеть постоянно совершенствует свои рецепты и методы приготовления, чтобы удовлетворить самые взыскательные вкусы своих клиентов.
Chernomorka не только ресторан, но и культурный проект, популяризирующий морскую кулинарию. Она создает атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя частью большого семейства, наслаждаясь приятными моментами и вкусными блюдами. Chernomorka — это больше чем просто еда, это настоящее кулинарное путешествие, вдохновляющее и дающее незабываемые впечатления.
Концепт ресторана Chernomorka:
Концепт Chernomorka — это уникальный подход к ресторанному бизнесу, сочетающий любовь к морепродуктам, высокие стандарты качества и инновационные решения. Основательница сети Ольга Копылова с самого начала поставила цель создать место, где каждый гость сможет почувствовать настоящий вкус Черного моря. Это место, где свежесть и качество продуктов на первом месте, а атмосфера уюта и гостеприимства способствует отдыху и наслаждению.
Основная концепция Chernomorka базируется на трех ключевых принципах: свежесть, качество и подлинность. Все ингредиенты, которые используются для приготовления, тщательно отбираются и доставляются из лучших мест Черноморского региона. Это позволяет сохранять естественный вкус и полезные свойства продуктов. Кроме того, в ресторанах Chernomorka используются только экологически чистые и натуральные продукты, подчеркивающие высокую ответственность сети перед своими клиентами.
Chernomorka также отличается своей уникальной атмосферой, которая создается благодаря стильному интерьеру и дружелюбному обслуживанию. Каждый ресторан сети имеет свой неповторимый дизайн, отражающий морскую тематику и подчеркивающий уникальность заведения. Это место, где каждый гость может почувствовать себя частью большой морской семьи, наслаждаясь вкусными блюдами и приятной атмосферой.
Таким образом, концепт Chernomorka — это не просто ресторан, а настоящий культурный проект, объединяющий людей, ценящих качественную еду и атмосферу уюта. Это место, где каждый может насладиться настоящими дарами моря и почувствовать себя частью большого семейства Chernomorka.
Галерея
Экономьте собственное время!
Преимущества франшизы Chernomorka:
- Сильный ресторанный продукт
- Самый большой ассортимент рыбы и морепродуктов
- Собственный вылов в Черном море
- Поставки рыбы и устриц с разных стран мира
- Качественный сервис благодаря уникальным стандартам работы
- Демократические цены, позволяющие привлекать большое количество гостей
- Отработанная модель бизнеса
- Быстрая окупаемость
- Успешный опыт создания, эффективного управления и адаптации наших проектов в других странах
- Отличная репутация
Галерея
Нужна дополнительная информация?
Меню ресторана Chernomorka
Большинство заведений Chernomorka имеют смешанный формат и работают как магазины-рестораны. Там можно не только заказать готовые блюда, но и приобрести свежую рыбу и морепродукты.
В меню заведений: огромный ассортимент устриц, популярные среди посетителей мидии в раковинах, рапаны, черноморская уха, форшмак, мойва, ставрида, креветки, лосось, щука, кальмары, бычки и многое другое.
В основе заведений — три океанических кита: свежесть отлова, демократичность и настоящая южноукраинская щедрость. Так что любому блюду — хоть бургеру, хоть ухе, хоть ризото, хоть соте — ничего не стоит превратить прием пищи в симфонию насыщенных вкусов. Наслаждайтесь кулинарной музыкой за бокалом замечательного вина.
Три базовых формата сотрудничества с Chernomorka
- Вы становитесь нашим франчайзи, управляете заведением самостоятельно, а мы помогаем с маркетингом и управлением
- Вы выступаете инвестором, а наша управляющая компания все будет делать за вас и будет отчитываться за прибыль
- Мы открываем заведение и отстраиваем все процессы, а через 6 месяцев, когда все хорошо работает, отдаем заведение на ваше управление
Видео
Хотите подробную консультацию?
Требования к локации и помещению
- Фасадный вход
- Помещение от 200 м2
- Электроснабжение от 120 кВт
- Наличие водоснабжения и канализации
- Наличие вытяжки или возможность ее монтажа
- Наличие летней площадки или возможность ее обустройства
«Chernomorka», возможно, лучше всех знает, как развивать рыбные рестораны. Ведь «Chernomorka» — всегда с уловом!
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:
Обращаем ваше внимание, что некоторые материалы, опубликованные в разделах «Каталог франшиз», «Блог» и «Календарь мероприятий» на сайте FRANCHISE CAPITAL, часто размещаются представителями франшиз на правах рекламы или получены на безвозмездной основе мы считаем надежными, но их точность и полнота не гарантируются! В соответствии с законодательством, администрация сайта FRANCHISE CAPITAL не гарантирует и не обещает в будущем доходности никаких вложений, не дает гарантии надежности возможных инвестиций и стабильности размеров возможных доходов. Сайт FRANCHISE CAPITAL не несет ответственности за опубликованную информацию. Будьте внимательны и принимайте только обдуманные решения!
Связаться с представителем франшизы
Светлана Батура
Шеф франчайзинговой сети
