
-
Страна происхожденияУкраина
-
Год основания2015
-
Собственных предприятий6
-
Инвестиции от124500 $
-
В т.ч. паушальный платеж15000 $
-
Роялти5%
-
Рекламные отчислениядифференцированные
-
Период окупаемости, от15 мес.
-
Мастер-франшизаДоступно
-
ИнтересуетУкраина
Галерея
Видео
Поделиться франшизой
Информация о франчайзере:
Торговая марка «М’ясторія» открывает новую эру в производстве и реализации настоящих мясных продуктов! Мы первые, кто разработал уникальную концепцию магазина-бутика с особой атмосферой и современными решениями для наших клиентов.
Проект М’ясторія создан под эгидой «Миргородского мясокомбината». Является первым и единственным в Украине бутиком со свежайшим мясом от отечественных производителей, деликатесами, фермерскими продуктами, свежей выпечкой и ароматным кофе в одном уникальном пространстве.
М’ясторія сегодня:
- Уже более 5 лет мы отбираем и предлагаем нашим клиентам лучше мраморное мясо, которое на рынке только от проверенных временем фермерских хозяйств
- Только отборные стейки. Среди всего многообразия мраморных стейковых отрубов, мы отбираем только лучшие, с мраморностью не ниже «Choice» согласно нормативам, утвержденным Министерством сельского хозяйства США (USDA)
- Гарантированное качество
- Поддержка и сервис. Нашим клиентам помогаем советом по выбору и приготовлению, рецепту, отрежем тот кусок, который вы пожелаете, замаринуем, вакуумируем, перемелем в фарш и даже приготовим
- Работаем без выходных. Для удобства клиентов мы работаем каждый день без выходных. Готовим, доставляем, помогаем
- Отправляем заказы в любую точку страны
Бутики М’ясторія оснащены профессиональными камерами сухого вызревания с гималайской солью, которые:
- Позволяют получить настоящее выдержанное мясо из отечественного сырья
- Усиливают его естественный вкус
- Позволяют предложить нашим клиентам мировые бестселлеры – dry-aged стейки
Команда М’ясторія – это коллектив единомышленников, которые верят в гастрономическую культуру стейков и ее успех в нашей стране. Стейк – это больше, чем мясо. Это кулинарная традиция для каждого из нас. Четкие принципы взаимодействия с лучшими поставщиками мяса — никаких компромиссов, только высокие стандарты и безусловное качество. Открытость по отношению к клиентам — мы готовы ответить на любые вопросы и смело заявляем, что наше вдохновение поможет вам полюбить стейк как высокое кулинарное искусство.
Наша работа похожа на часовой механизм: отточено приготовления, современная подача, быстрая доставка, правильное хранение. Все слаженно и отточено до мельчайших деталей, только так мы можем гарантировать нашим клиентам сочные стейки высшего качества.
Мы постоянно учимся передовым технологиям выдержки и приготовления мяса, чтобы вы получали продукт, на который заслуживаете.
Особенности ведения бизнеса с М’ясторія:
Прежде всего М’ясторія – это территория персонального сервиса.
- Мы знаем, что сервис состоит из деталей. Поэтому создали во всех наших магазинах атмосферу уюта и комфорта
- Персональное обслуживание, профессиональные советы и ненавязчивое, деликатное общение – то, что получает каждый наш клиент
- Мы любим наших гостей и хотим, чтобы процесс покупки был для них всегда приятным и радостным
Для клиентов уникальность бутиков М’ясторія заключается в возможности:
- Купить свежее мясо, деликатесы, локальные и фермерские продукты
- Воспользоваться услугой «Персональный мясник»
- Заказать блюдо и увидеть воочию весь процесс приготовления
- Насладиться свежеприготовленным сочным стейком
- Выпить ароматный кофе со свежайшей выпечкой
- Заказать доставку продукции на дом через интернет-магазин
Формат франшизы М’ясторія:
⇒ Формат «Бутик М’ясторія»
- Инвестиции – от $124 500
- Паушальный взнос (Киев, Одесса, Львов, Харьков, Днепр) – $20 000
- Паушальный взнос (другие города Украины) – $15 000
- Роялти – 5% от выручки ежемесячно
- Персонал – 16 сотрудников
- Среднемесячная прибыль (первый год) – $6 200
- Среднемесячная прибыль (второй год) – $13 900
- Окупаемость инвестиций – 16 месяцев
⇒ Формат «Бутик-ресторан М’ясторія»
- Инвестиции – от $182 800
- Паушальный взнос (Киев, Одесса, Львов, Харьков, Днепр) – $25 000
- Паушальный взнос (другие города Украины) – $20 000
- Роялти – 7% от выручки ежемесячно
- Персонал – 21 сотрудник
- Среднемесячная прибыль (первый год) – $9 900
- Среднемесячная прибыль (второй год) – $23 700
- Окупаемость инвестиций – 15 месяцев
Общие данные по форматам:
Срок запуска: 60-90 дней
Дифференцированные маркетинговые отчисления от выручки ежемесячно:
1-й год работы – 1,5%
2-й год работы – 1%
3-й год работы – 0,5%
Единая ценовая политика на город
Защищенная территория – радиус 3 км
Поддержка со стороны франчайзера:
- Помощь в выборе помещения, предоставление критериев оценки и консультирование по вопросам оптимального местоположения и пригодности помещений для бутика.
- Разработка «под ключ» дизайн-проекта и требований к ремонту и обустройству помещения.
- Составление спецификации всего оборудования бутика, проведение тендера среди поставщиков.
- Предоставление национальных контрактов с поставщиками продукции и оборудования.
- Консультации и поддержка в вопросах товарооборота и мерчандайзинга.
- Помощь и консультации по вопросам маркетинга и продвижения.
- Поддержка в вопросах подбора персонала, обучение менеджерского и рядового состава.
- Передача технологий производства.
- Обучение и контроль соблюдения стандартов обслуживания.
- Постоянная операционная и маркетинговая поддержка после открытия объекта.
- Множество персональных товарных привилегий.
НАПИШИТЕ ПРЕДСТАВИТЕЛЮ ДАННОЙ ФРАНШИЗЫ
Ваше сообщение с контактной информацией будет отправлено представителю франшизы.
