- 08.02.2020
- Категория: Блог о франчайзинге
В фильме американского режиссёра Джона Ли Хэнкока «Основатель» (The Founder), который рассказывает о Рэе Кроке — создателе самой известной в мире сети ресторанов быстрого питания McDonald`s. Есть сцена, в которой главный герой бросается под автомобиль Братьев МакДональд, которые пока еще открыли лишь один ресторан, и кричит: «Франшиза!». «Что? Простите?…», — в недоумении спрашивает один из братьев, еле расслышав голос Рэя из-за работающего двигателя. «Франшиза! Нужна чертова франшиза! Ресторан слишком хорош для одного городка. McDonald`s должны быть везде от океана до океана, от запада до востока!», — отвечает ему Крок.
Предприниматели, менеджеры, рестораторы и многие другие найдут в этой картине массу интересного. Она приоткрывает завесу над такой темой, как тиражирование бизнеса по системе франчайзинга.
Что же это такое и существует ли франчайзинг в нашей стране?
Что имеем
По состоянию на сегодняшний день количество франчайзинговых предприятий в мире, согласно данным Всемирного совета по франчайзингу (WFC), стремительно приближается к 1,5 млн. И действительно, все известные сети бутиков и фирменных магазинов, как правило, имеют свою франшизу. Традиционно активной остается индустрия быстрого питания, туристические компании, фитнес-клубы, салоны красоты, медицина, рестораны, детские центры, сфера услуг для населения и для бизнеса.
Признанные лидеры франчайзинга в мире — США, Канада, Япония, Корея, Австралия; в Европе — Германия, Великобритания, Франция, Польша, Россия. У многих мировых брендов есть хорошо развитые франчайзинговые сети, это McDonald’s, KFC, Domino’s, Subway, Shell, Zara, Baskin-Robbins, Columbia, Burger King, 7-Eleven, RE/MAX, Trollbeads, Century 21, Mail Boxes Etc. и другие.
По данным Ассоциации франчайзинга Украины в стране до 700 компаний из разных сфер бизнеса в своем развитии используют франчайзинговую схему масштабирования. И хотя качество некоторых франшиз желает лучшего, этот вид масштабирования бизнеса из года в год становится все более популярным.
Наиболее известные украинские франчайзеры, доказавшие работоспособность своих проектов, это сети ресторанов Mafia, Хінкальня, кофейни AROMA KAVA, Бінокль Кава, пекарни-кофейни Lviv Croissants, Франс.уа, Маленька Пекарня, фастфуд Супкультура, CHICKEN HUT и Fresh Line, пиццерия PIZZA CELENTANO, бургерная Burger CLUB, сервис доставки еды Perfect Balance, сети супермаркетов Наш Край, Коло и NOVUS, магазины сладостей ручной работы Львівська майстерня шоколаду, магазины ювелирных украшений ZARINA, салоны Вікна Perfect, салоны-парикмахерские Экспресс Стрижка, химчистки KIMS и многие другие. Даже при огромных экономических проблемах в стране? существующие франшизы могут служить примером для тех, кто задается вопросом масштабирования собственного бизнеса.
В чем проблема?
Тем не менее, стоит отметить, что в отечественной бизнес-среде, к сожалению, до сих пор весьма низкий уровень базовых знаний в сфере предпринимательства, как у собственников франшиз, так и у инвесторов. К сожалению, у нас все еще нет необходимого законодательства, которое бы четко регулировало отношения сторон во франчайзинге и сделало это сотрудничество максимально прозрачным и обоюдовыгодным.
За предыдущие годы в Украине было несколько попыток принять закон «О франчайзинге», но ни одна из них не увенчалась успехом.
Между тем, в развитых странах такие законы давно и успешно действуют, помогая регулировать массу спорных вопросов данного бизнеса. В странах ЕС, утверждены четкие критерии оценки договоров франчайзинга на соответствие местному антимонопольному законодательству и принят конкретный перечень положений, которые запрещено включать в договоры франчайзинга из-за риска возможного ограничения конкуренции как таковой. В США на федеральном уровне принято более сотни законов, которые касаются сферы франчайзинга.
Все, указанные выше факторы, а также нестабильная политико-экономическая ситуация в Украине, привели к резкому увеличению количества франшиз-однодневок, которые, как правило, пренебрегают правилами, и нацелены лишь на быстрое обогащение.
Социальный аспект&бизнес
Из-за отсутствия интереса и поддержки со стороны государства к франчайзингу, страна теряет возможности, которые могли бы принести выгоду не только экономике, но и обществу, как таковому. Решив определенные социальные проблемы. Например, франчайзинг имеет все возможности, чтобы стать одним из лучших инструментов для социальной реабилитации, адаптации и трудоустройства ветеранов, вернувшихся из зоны боевых действий. Ведь секрет такой популярности франчайзинга в США, заключается в том, что в период Второй Мировой Войны американские предприниматели при поддержке государства начали активно предлагать ветеранам, которые возвращались с фронта, вложить полученные компенсации в собственное дело. Эта инициатива имела взрывной эффект для американской экономики.
В Украине уже появился не один социальный проект ветеранов АТО, это Pizza Veterano и Veterano Coffee, которые успешно масштабируются по системе франчайзинга.
Вопрос финансирования
Больше 60% экономики ЕС составляют франчайзинговые предприятия. По последним данным порядка 90% этого бизнеса в ЕС растет за счет специфических целевых кредитов. Например, в Италии каждый новый франчайзи может получить от итальянской ассоциации франчайзинга около €50 тыс. Из которых 50% — специальный грант и еще 50% — кредит под низкий процент от государства. Это позволило за последние несколько лет более чем вдвое, увеличить количество франчайзи.
К большому сожалению, у нас ситуация кардинально другая. Целевого кредитования франчайзинга в странах СНГ практически не встречалось. И хотя многие банки до 2020 года декларировали свою готовность кредитовать франчайзинг. Но на деле все выглядело совсем иначе. Франчайзинг для банков — это инвестирование с повышенным риском, как и обычное открытие бизнеса с нуля или стартап. Гораздо проще было получить кредит, если франшиза — уже не первый бизнес и не единственный, а у предпринимателя уже есть хорошая финансовая история.
О прогнозах
Делать прогнозы в наше время дело абсолютно неблагодарное, но, безусловно, есть тенденции и отдельные ниши, которые продолжат развиваться и в 2020 году. Франчайзинг – это неотъемлемая составляющая современного предпринимательства, поэтому перспективы на этот год не особо веселые, но обнадеживающие.
Так исторически сложилось, что большинство франчайзинговых проектов сосредоточены в столице, поскольку здесь высокая деловая активность, больше финансовых возможностей, выше покупательная способность населения. Но за последние несколько лет франчайзинг стал гораздо популярнее в небольших городах, и эта тенденция продолжается. Особой популярностью сегодня пользуются различного рода кофейни, но сейчас в этой нише происходит перенасыщение и соответственно мы ожидаем в ближайшее время некую стагнацию.
Продолжает расти сфера услуг как В2В, так и В2С. В 2019 году наблюдался рост до 15%. В этом году особым спросом продолжат пользоваться франшизы в сфере услуг для детей. Это развитие, обучение и развлечения.
Традиционно популярными на протяжении многих лет остаются фастфуд и стритфуд. Это не могли не заметить многие игроки в сфере общественного питания, поэтому на протяжении следующего года ожидаем появления на рынке заведений «облегченных» форматов с доставкой еды.
Растет интерес к франчайзингу в IT, аграрной и медицинской сферах. Агрофраншиза – это проект, где по франшизе передаётся не просто торговля чем-то, а элементы производства/взращивания, возделывания, так или иначе, связанные с производством каких-то видов товаров.
Franchise Capital – международное консалтинговое агентство с полным спектром услуг в сфере франчайзинга, которое предлагает решения «под ключ» от создания, маркетинга, продажи франшизы до обучения, бухгалтерских услуг, экспорта франшизы на внешние рынки и аутсорсинга отдела франчайзинга. Мы всегда готовы прийти вам на помощь!