В цифровом мире важно оставаться на вершине растущих технологических тенденций, чтобы бренды оставались актуальными. Однако, учитывая скорость появления новых изобретений, иногда бывает сложно отслеживать все последние разработки. Быть первым, кто внедряет новую технологию – это риск, который может принести огромную выгоду брендам, потому что это дает им прекрасную возможность для рекламы и создания шума вокруг своего продукта или услуги.
Сторонняя автономная доставка
Поскольку потребительский спрос на рестораны вне помещения продолжает расти, бренды работают над тем, чтобы предлагать больше вариантов в соответствии с этим предпочтением. Многие франчайзинговые бренды продуктов питания добились успеха благодаря использованию Uber Eats и других вариантов доставки с участием человека, но другие ищут более инновационные решения. Беспилотные автомобили уже начинают оказывать прямое влияние на бизнес. Это очень быстро повлияет на франчайзинг в ближайшие несколько лет. Бренды, стремящиеся оставаться на пике, должны экспериментировать с подобными вариантами.
Электронный заказ через виртуальных помощников и искусственный интеллект
Виртуальные помощники, такие как Amazon Alexa и Google Home, приобрели мощный импульс по всему миру. Глобальные франчайзинговые бренды заметили популярность и уже активно внедряют искусственный интеллект в свой бизнес. Все дело в разработке искусственного интеллекта, который улучшит качество обслуживания клиентов как дома, так и в магазине или ресторане. Ожидайте, что вскоре в магазинах и ресторанах будет появляться все больше и больше интерактивных решений с искусственным интеллектом или роботов, выполняющих все, от повседневных задач, таких как уборка, прием заказов и доставка напитков гостям.
Системы управления запасами
В некоторых случаях технология может даже заменить существующие способы работы, создавая более оптимизированные внутренние бизнес-процессы в компаниях. Одним из текущих примеров этой тенденции является процесс управления запасами. Bluetooth и другие технологии позволят владельцам ресторанов вести инвентаризацию в реальном времени с точностью лазера и с другими интересными функциями, такими как текущая температура продукта, срок годности и т.д. Это сэкономит компаниям время и избавит менеджмент от головной боли, поскольку исключена возможность человеческой ошибки.
Когда внедрять новые технологии
Важно оставаться в курсе последних тенденций, чтобы оставаться конкурентоспособными в своей сфере бизнеса. Осведомленность не обязательно означает принятие, мы рекомендуем владельцам бизнеса оценить экономическое влияние технологии (коммерциализацию), прежде чем делать решительный шаг. Им нужно посчитать и определить свою экономию по сравнению с затратами и посмотреть, когда и какой будет рентабельность инвестиций.
