Купити франшизу М'ясторія

Інформація про франчайзера:

Торговельна марка «М’ясторія» відкриває нову еру у виробництві і реалізації справжніх м’ясних продуктів! Ми перші, хто розробив унікальну концепцію магазина-бутика з особливою атмосферою і сучасними рішеннями для наших клієнтів.

Проект М’ясторія створений під егідою «Миргородського м’ясокомбінату». Є першим та єдиним в Україні бутиком зі свіжим м’ясом від вітчизняних виробників, делікатесами, фермерськими продуктами, свіжою випічкою і ароматною кавою в одному унікальному просторі.

Бутики М’ясторія оснащені професійними камерами сухого визрівання з гімалайської сіллю, які:

• Дозволяють отримати справжнє витримане м’ясо з вітчизняної сировини
• Підсилюють його природний смак
• Дозволяють запропонувати нашим клієнтам світові бестселери – dry-aged стейки

Особливості ведення бізнесу:

Перш за все М’ясторія – це територія персонального сервісу.

• Ми знаємо, що сервіс складається з деталей. Тому створили у всіх наших магазинах атмосферу затишку і комфорту
• Персональне обслуговування, професійні поради і ненав’язливе, делікатне спілкування – те, що отримує кожен наш клієнт
• Ми любимо наших гостей і хочемо, щоб процес покупки був для них завжди приємним і радісним

Для клієнтів унікальність бутиків М’ясторія полягає в можливості:

• Купити свіже м’ясо, делікатеси, локальні і фермерські продукти
• Скористатися послугою «Персональний м’ясник»
• Замовити страву і побачити власними очима весь процес приготування
• Насолодитися свіжоприготовленим соковитим стейком
• Випити ароматну каву зі свіжою випічкою
• Замовити доставку продукції додому через інтернет-магазин

Формат франшизи:

⇒ Формат «Бутик»

• Інвестиції – від $124 500
• Паушальний внесок (Київ, Одеса, Львів, Харків, Дніпро) – $20 000
• Паушальний внесок (інші міста України) – $15 000
• Роялті – 5% від виручки щомісяця
• Персонал – 16 співробітників
• Середньомісячний прибуток (перший рік) – $6 200
• Середньомісячний прибуток (другий рік) – $13 900
• Окупність інвестицій – від 16 місяців

⇒ Формат «Бутик-ресторан»

• Інвестиції – від $182 800
• Паушальний внесок (Київ, Одеса, Львів, Харків, Дніпро) – $25 000
• Паушальний внесок (інші міста України) – $20 000
• Роялті – 7% від виручки щомісяця
• Персонал – 21 співробітник
• Середньомісячний прибуток (перший рік) – $9 900
• Середньомісячний прибуток (другий рік) – $23 700
• Окупність інвестицій – від 15 місяців

Загальні дані по форматам:

Термін запуску – 60-90 днів
Диференційовані маркетингові відрахування від виручки щомісяця:
1-й рік роботи – 1,5%
2-й рік роботи – 1%
3-й рік роботи – 0,5%
Єдина цінова політика на місто
Захищена територія – радіус 3 км

Підтримка з боку франчайзера:

• Допомога у виборі приміщення, надання критеріїв оцінки та консультування з питань оптимального місця розташування та придатності приміщень для бутика.
• Розробка «під ключ» дизайн-проекту, вимог до ремонту і облаштування приміщення.
• Складання специфікації всього обладнання бутика, проведення тендеру серед постачальників.
• Надання національних контрактів постачальників продукції та обладнання.
• Консультації та підтримка в питаннях товарообігу і мерчандайзингу.
• Допомога і консультації з питань маркетингу та просування.
• Підтримка в питаннях підбору персоналу, навчання менеджерського і рядового складу.
• Передача технологій виробництва.
• Навчання і контроль дотримання стандартів обслуговування.
• Постійна операційна і маркетингова підтримка після відкриття об’єкта.
• Безліч персональних товарних привілеїв.